Espiègle

Languedoc, Languedoc

Espiègle
10€20

C'est un vin très fruité, plutôt léger pour un Languedoc. Nous sommes ici sur du fruit frais, très jeune. Le cinsault amène cette fraîcheur, bien tempérée par la syrah qui lui offre tout de même une jolie longueur afin de tenir la distance sur un repas.

Le mot du vigneron :

"L'Espiègle, c'est la modernité du Chai, la fougue de la jeunesse et l'insouciance de l'aventure"

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Informations sur le vin

  • Année : 2017
  • Région : Languedoc
  • Appellation : Languedoc
  • Dégré alcoolique : 14%%
  • Format de bouteille : 75cl
  • Cépage : grenache syrah cinsault
  • Sol : argilo-calcaire, galets roulés

Dégustation

Quand ?

C'est un vin de convivialité, il peut se boire aussi bien à l'apéritif de sur un repas. Il ne se réfléchit pas, lors d'un dîner à l'improviste ou lorsqu'on veut offrir un vin sans savoir les goûts œnologiques de la personne.

Comment ?

Idéal un peu rafraîchit sur un apéritif tapas, sur un repas avec une viande grillée